10月27日、奈良県の郡山にて自然農法を実行されている松川さんの農地を訪れ、実際に農地を見学し自然農法の野菜のことや、これからの里山のありかたなど話し合ってきました。 自然農法とは、農薬なし、動物性の堆肥なしの農法で、有 […]
南詢寺 大型創作和紙入りました
建築コーディネートをさせていただいている、禅寺、南詢寺に本日堀木エリ子さん創作の大型和紙が入りました。(堀木さんも京都より駆けつけてくださいました) 空間と和紙と光が一体となり本堂とも合わせ癒と凛の空間がいよいよ完成に近 […]
新しいエステスペースと気づきのフリースペース同時ＯＰＥＮ
めだかの真裏の新築のビルの６Ｆ、８ＦにＳＥＡＳＯＮ直営の新しいエステスペースと気づきのフリースペースがＯＰＥＮいたします。 ビルのオーナーの方が毎日めだかで食事をされいたご縁です。 ６ＦではＦＡＣＥエステとスクールを８Ｆ […]
南詢寺新着情報
私どもでトータルコーディネートを させていただいている、 禅寺、南詢寺の一番新しい写真です。 １０月２３日には大型の和紙もはいり、 一応の完成の予定です。 伝統（古さ）と新しさ（斬新さ）の融合、 凛とした空気とあたたかい […]
スピードの大阪公演のお弁当をつくる
ナチュラルキッチンめだかが 沖縄の4人組ユニット、 スピードの大阪城ホール公演の お弁当をつくらせていただきました。 メンバーの方々の意向での注文で、 前回の歌手のUAさんに続き、 たくさんの人に影響力をもつ芸能界という […]
10月●パンプキンフェア●
10月になり ナチュラルキッチンめだかでは‘パンプキンフェア’がはじまりました 北海道から届いた ホクホクの有機かぼちゃを使ったメニューやスイーツを 豊富にご用意しております 有機かぼちゃの販売もいたします 甘味の違いを […]
奈良のお弁当業者と情報交換会をやりました。
私どものパートナーで奈良のお弁当を 担当していただいている業者の方と、 マクロビオティクの料理のことや、 玄米の炊き方などの勉強をしました。 また、 どのようなおかずが喜ばれているか？ どのようにいれたら効率がいいかなど […]
癒しの絵てがみ～cocoro芽でぃすん原画展～
ココロに気づきの‘芽’を届けるメッセージを綴ったハガキシリーズ cocoro芽でぃすんの原画展が natural kitchen めだか 2号店にて開催中です 新作も合わせて100枚近くの芽のメッセージが 店内いっぱいに […]
めだかの秋のヘルシースイーツフェアー
ナチュラルキッチンめだかの秋のヘルシースイーツフェアーが 今年もはじまります。 これを機会に、ヘルシースイーツを ご賞味、ご体験ください。 めだか1号店 / めだか2号店 / ちいさな 木 / ウエストの絵てがみ教室 / […]
顔ツボ専門の岩盤浴ちいさな木が過去最高更新！
私どもSEASONの ヘルシーエステ部門の「岩盤浴ちいさな木」の6月、7月の売上が 過去最高益を記録しました。 8月もさらに記録更新するいきおいです。 お客さまの声↑ 免疫力や自然治癒力を上げることが 大切 […]